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Nutrigenômica e Nutrigenética

A Nutrigenômica é a ciência que estuda como os diferentes nutrientes interagem com nossos genes e como influenciam no funcionamento destes, afetando nossa saúde física e mental. A Nutrigenética analisa como o organismo do paciente reage e metaboliza cada nutriente de uma determinada dieta, e como isso tem relação com nossas funções mentais e físicas. Essas duas áreas são imprescindíveis, hoje, na abordagem integral do ser humano, inclusive ao se considerar aspectos importantes como a Epigenética, a Microbiota intestinal e o Eixo Cérebro-Intestino.



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